Wednesday, July 30, 2014

Sai phạm của mẹ khi pha sữa cho con

Pha sữa bằng nước khoáng, nước cháo,... hay nước quá nóng gây nên những tác hại lớn cho trẻ mà mẹ không ngờ tới.

Pha sữa cho trẻ là việc quen thuộc với bất kỳ mẹ nào đang nuôi con nhỏ. Tuy vậy dù quen thuộc, mẹ cũng có thể mắc phải rất nhiều sai phạm đấy! Chuyện pha sữa không đúng cách như vậy sẽ khiến bé bị đau bụng, không hấp thụ đủ dinh dưỡng & gặp nhiều "sự cố" khác nữa. Cũng điểm danh những "lỗi" của mẹ khi cho cục cưng uống sữa nào!

1. Dùng nước khoáng pha sữa

Một quan điểm rất sai phạm của nhiều mẹ, đó chính là nước khoáng vừa sạch, tiện lại bổ sung thêm dinh dưỡng cho con vì thế dùng ngay loại nước này để pha sữa cho bé. Tuy nhiên, mẹ có biết rằng lượng khoáng chất dư thừa không hề tốt cho sức khỏe của bé chút nào. Thừa canxi có thể dẫn đến táo bón, sỏi thận, canxi huyết cao, thận làm việc kém hiệu quả, giảm hấp thu các chất khoáng khác (sắt, kẽm, magie); thừa natri cơ thể sẽ mệt mỏi, khát nước, khô tế bào,… Trong khi đó, trung bình 1 lít nước khoáng có chứa khoảng 11 – 17 mg canxi, 95 – 130 mg natri,… Cho nên, khi pha cùng sữa sẽ dĩ nhiên dẫn tới việc dư thừa khoáng chất.

Đồng thời, dùng nước khoáng để pha sữa cho trẻ còn có nguy cơ tạo ra một số chất trung gian không an toàn. Bởi thế, tốt nhất là mẹ chỉ nên dùng nước lọc đun sôi để nguội pha sữa cho con là tốt nhất.

2. Pha sữa bằng nước quá nóng hay quá nguội

Thành phần dinh dưỡng cốt yếu của sữa bột là tinh bột lúa mì, pro-tê-in, đường nho, lysin, acid folic, các chất dinh dưỡng nhóm B... Các chất này rất dễ bị phân giải do công năng của nhiệt độ cao. Bởi thế, khi pha sữa cho con bằng nước vừa đun sôi xong, mẹ đã vô tình làm mất đi 1 số thành phần dinh dưỡng của sữa. Ngược lại, nếu pha sữa bằng nước quá nguội, sữa sẽ đóng váng, vón cục và không “dậy” mùi vị bùi ngọt khiến con bú kém.

Bởi vậy, mẹ nên pha sữa bột với nhiệt độ khoảng 40 độ C là thích hợp để bé ngon miệng lại hấp thu được nguyên vẹn dinh dưỡng.

Sai lầm của mẹ khi pha sữa cho con - 1
Pha sữa không đúng cách có thể gây hại cho con. (Ảnh minh họa)

3. Pha sữa bò bằng nước cháo

Có mẹ thấy bé lười ăn cháo nên đã “nảy” ra cách dùng nước cháo để pha sữa bò cho con. Mẹ cho rằng như vậy thì chỉ cần uống sữa thôi bé đã được cung cấp nguyên vẹn dinh dưỡng rồi. Nhưng thực chất thì hoàn toàn ngược lại. Trong sữa bò chứa nhiều chất dinh dưỡng A, còn trong nước cơm hay cháo lại chứa chủ yếu là chất bột với lipoxidase – một loại chất sẽ phá hủy vi-ta-min A. Kết quả là, con sẽ không được hấp thụ đầy đủ lượng vitamins A cần thiết để phát triển. Bên cạnh đó, tinh bột nội địa cháo, nước cơm sẽ cạnh tranh hấp thu với canxi. Hậu quả là bé có thể chậm tăng trưởng chiều cao, chậm mọc răng, khó ngủ, khóc đêm,... do kém hấp thu canxi trong sữa.

4. Quá “tham” dinh dưỡng

Đôi khi, mẹ thường nghĩ rằng con được cung cấp dinh dưỡng càng nhiều sẽ càng có lợi. Vậy nên thay vì nước sôi thông thường, mẹ quyết định pha sữa công thức cho trẻ bằng nước rau, nước hoa quả hay thậm chỉ là… nước hầm xương, thịt nữa. Nhưng “bổ béo” thì chưa thấy đâu mà có khi con lại đau bụng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, hay về bền vững bé còn bị sụt cân nữa. Nguyên nhân là hầu hết các hãng sữa đã đề ra công thức chuẩn nhất cho sản phẩm của mình, tức là các nhân tố dinh dưỡng trong đó đã được cân bằng. Do vậy, khi pha sữa với nước rau, nước hoa quả,… có thể làm biến chất hay thừa hàm lượng dinh dưỡng cần thiết. Điều đó sẽ chẳng tốt cho con chút nào.

5. “Đong” sữa không chuẩn

Trong mỗi hộp sữa đều có chỉ dẫn tỷ lệ pha cụ thể, nhưng đôi khi mẹ lại “cố” đong thêm 1 chút vì muốn con uống luôn được nhiều hơn, hay bớt đi nửa thìa vì sợ con không dùng hết sẽ hoang phí. Cả hai cách đó đều không nên chút nào, bởi các hãng sản xuất đã tính toán tỉ lệ tối ưu, nên nếu pha không đúng tỷ lệ, bé sẽ dễ bị rối loạn tiêu hóa. Do đó, mẹ nên lưu ý pha sữa cho con chuẩn theo công thức nhé!

6. Luộc bình sữa quá lâu

Tất cả các bình sữa và núm vú đều có giới hạn chịu nhiệt nhất định (thông thường thì tối đa là 3 phút nội địa sôi). Nếu bình & núm vú bị đun nóng quá hạn chế này, nó sẽ có thể bị biến dạng hoặc nguy hiểm hơn là “thôi” ra một vài chất không tốt đối với cơ thể của trẻ.

Thế nên, mẹ hãy đừng thận trọng vượt mức bằng cách luộc bình thật kĩ, thật lâu. Thay vào đó, chỉ cần luộc bình theo đúng thời gian được chỉ dẫn của nhà sản xuất là có thể đảm bảo vệ sinh rồi.

Đó chính là những điều mẹ cần cực kì lưu ý khi pha sữa cho con để bé được cung cấp dưỡng chất một cách hợp lí nhất mà tránh bị ảnh hưởng đến các vấn đề về tiêu hóa, về sức khỏe,…Hơn nữa, mẹ cũng hãy đừng pha thật nhiều sữa để bé dùng dần, đừng vội thử nhiệt độ bằng miệng để đảm bảo vệ sinh cho con.

No comments:

Post a Comment